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2020/09/21

把饭做得很糟真的需要技巧

老人说:三岁看大,七岁看老!我妈因为没读过什么书,有点信命,小时候老让别人给我们算命,记得一个懂点算命之术的邻居给我们姐弟俩算过,说我弟弟中年当官(目前还没当上),说我一辈子吃穿不愁(这倒是真的,关键吃不了多少啊),还不会受什么苦。

在那个不大不小的小镇里,家里条件尚可,虽然是家里的老大,但是老妈希望我们姐弟俩多读书,所以不让我们做家务,以至于从小几乎没干过家务,因为长得也还白净,人家老说我不像农村的,像城里人,就这样,现在真的是地地道道的城里人了。

说了半天,和题目好像不符,别着急,听我慢慢说,在我30岁之前,还真的没怎么做过家务,小孩有爸妈带,他们是能干而勤劳的人,家里打理的还不错,还有我刚工作那几年,非常忙,自己还要忙着考这考那,经常加班工作和学习,完全顾不上家里的零零碎碎,但是每天马竞还要在联赛中对阵埃尔瓦以及巴列卡诺过的非常忙碌和充实,也慢慢的从一无所有到现在衣食无忧,然后父母因为弟弟生孩子,又帮他们带小孩去了。

父母不在身边,就由我承担起家里的家务了,我真的是没怎么做过家务,尤其是做饭,30多岁开始学着做饭,本来也忐忑不安的,怕做不好,怕儿子不爱吃,比如经常把菜炒老了,比如菜不是咸就是淡,比如经常被儿子批评说做的菜太难吃了,给我打个不及格,可是,即使这样,我没有放弃,看着菜谱,自己摸索,然后发现同一种菜,做了三遍以上,就基本上可以掌握火候了,应该放什么调料,放多少,先炒什么,再炒什么,多长时间,然后出锅,一定不会差到哪去,儿子给我的打分也从不及格到及格,再到合格、良好,偶尔还有个优秀,如今,1个小时,3、5个家常菜不在话下,偶尔还尝试新的、难的饭菜,也发现没有那么难,比如腊味煲仔饭、蒸鱼、煎牛排等等,虽然还在摸索的路上,而我发现做饭已经成为我的兴趣,而且和其他最初企业的会费是每年每户500元起价技能相比,做饭真的很简单。

活到现在,发现算命先生算的挺好,至少现在过得还不错,可是我知道每个人一定都经历了不为人知的苦,只不过有人苦中作乐,有人却抱怨连连,会感叹命运不公,为什么受苦的人是我,却不反思自己为什么受苦,怎么才能从苦中走出来,老天确实很难公平,但是我一直相信老天是有眼的,付出不一定得到回报,可是不付出一定没有回报,天上掉馅饼的事不是没有,是太少了,而且怎么那么容易砸到你头上呢!

前几天和好友聊天,是小学的同学,她好命,孩子有人管,不会做饭,一谈到这个话题我来了兴趣,问她饭有什么不会做的,我一个半路出家都做的差不多了,她说确实做不好,所以就不做了,改由老公做,说实话,我由衷的羡慕她,是因为她有个疼她的爱人,有人纵容她可以不做,所以她就真的不会做了,说到这,想起演员黄磊,也是个好男人,做的一手的好饭,老婆也是不会做,20几年一个女人不用做饭,只能感叹为啥人家就那么好命呢!然后想起一句话:哪有什么岁月静好,只不过有人替你承受罢了!

还没说到题目上,马上了,就是因为自己的经历和朋友的聊天,说到做饭,自我感觉做饭真的没那么难,和解题、写报告、学其他的等等相比,没有多少技术含量而言,只要用心,如果有人把饭做得很槽糕,我发现是需要技巧的,你得一次次的放很多盐或者放很少的盐,或者你故意炒的时间很短或者很长,让菜不熟或者让菜炒的很烂很老,你不看菜谱,不听别人意见,不懂得总结失败的教训,因为你一次失败了,二次失败了,三次失败了,还是可以理解的,可以理解为你学的慢,而你四次、五次、六次都做不好难道不是故意的吗?故意不做好,而故意是需要技巧的啊!你故意做不好,然后让别人去做,然后又和别人说,我真的不会做饭,我们家都是谁谁做,哎呀,姐姐真的羡慕你,羡慕有人替你承担!

什么是命,我不信命,信自己,信自己必须努力,必须用心,因为这不是有没有人替你承担的问题,而是在你学习的过程中你成长了,你变得自信了,你发现任何事情都比你想象中的简单,你也知道,即使有人替你承担了一些事儿,而大多数事儿都要你自己去承受,那么学会靠自己,是最安全的,不是吗?

把饭做得很糟真的需要技巧,而我不想用这个技巧!

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